Carte des plats et des vins concoctée par Le Pavillon Bleu - Restaurant de cuisine traditionnelle et de cuisine provençale

Dimanche 08 octobre 2017 FETE MEDIEVALE

Carte réduite


Salade fraicheur	11,50 €


Tomate Mozzarella	12,50 €


Assiette de Charcuterie	12,50 €


Coq au Vin	13,90 €


Tête de Veau, sauce Gribiche	14,50 €


Moules marinières	11,50 €


Entrecôte	12,90 €


Steak haché, Pâte Napolitaine	6,90 €
Menu Enfant < 10ans

Formule le midi du Mardi au Samedi (Hors Fériés et Fêtes)

2 plats au choix Entrée + Plat jour ou Plat du jour + dessert:10,80€ // 3 plats: 13.50€


Petite Salade Verte


Plat du Jour


Fruit ou Glace 2 boules ou Yaourt


1 Verre de Vin (12cl) ou Café Expresso

Menu à 25,00€


Entrée à la Carte


Plat à la carte


Coupe glacée au choix ou Tiramisu ou Île Flottante


Café

Menu Enfant 6,90€

10 ans maximum Tout changement entraînera un supplément


Pasta Napolitaine ou Nugget Maison Frite ou Légumes ou Steack haché Tradition Bouchère Frites ou Légumes


Glace 2 boules


1 Verre de Jus de Fruit ou Sirop menthe ou grenadine

Entrées, salades


Antipasti	12,50 €
Tomate confite, Champignon de Paris, Céleri en branche, Carotte, Caviar d'Aubergine, Tapenade

Salade verte à l’ail	4,90 €
Salade vinaigrette à l’ail

Salade fraicheur	11,50 €
Salade verte, Tomate, Haricot vert, Oignon, Poivron, Thon, Œuf dur, Anchois, Olive, Pomme de terre

Salade Tomate Mozzarella	12,50 €
Salade verte, Tomate, Oignon, Mozzarella, Pesto

Soupe du Jour	7,50 €
froide ou chaude selon saison

Assiette de Charcuterie	12,50 €


Omelette aux herbes	7,90 €


Bruschetta servie avec sa petite salade	9,80 €
Demander la carte Bruschetta

Légumes, Frites et Tagliatelles

Tout changement entraînera un supplément


Ratatouille	7,50 €


Petite Assiette de frites	3,50 €


Pasta du moment	10,00 €

Viandes/Grillades avec frites ou légumes


Plat du jour	9,80 €


Suggestion du Jour, Soir, Dimanche et Fête	13,90 €
Voir détail sur Tableau

Pièce du Boucher, Légumes ou Frites	12,90 €


Escalope de Dinde Savoyarde	13,50 €
Penne, Crème, Reblochon

Tête de Veau sauce Gribiche, Pommes de Terre, Carottes	14,50 €


Lapin sauté à la mode de Gairaut*, Riz ou Légume ou Frites	13,50 €
*(Tomate, Oignon, Champignon de Paris, Ail, Thym, Persil, Sarriette, Vin rouge, Beurre, Hile d'Olive, Croûton)

Supplément sauces	2,50 €
Poivre ou Roquefort

Moules frites


Moules marinière	11,50 €


Moules roquefort	13,00 €


Moules farcies à la Sétoise, riz	13,00 €
Tomate, Chair à saucisse, viande de Bœuf

Crustacés-poissons avec riz

Tout changement entraînera un supplément


Parillada*, Riz ou Légumes ou Frites	15,50 €
*Poisson blanc, Seiche, Saumon, Moules, Gambas

Pavé de Saumon sauté à l'Oseille. Riz ou Légumes ou Frites	13,90 €

Desserts Maison


Mousse au Chocolat	4,90 €


Ile Flottante	4,90 €


Tiramisu	5,90 €


Crème Brulée	4,90 €


Tarte du Jour	4,90 €

Glaces et Sorbets


Coupe 1 boule	2,00 €


Coupe 2 boules	3,00 €


Coupe 3 boules	4,00 €


Supplément chantilly	0,50 €


Parfums Glace
vanille, café, chocolat, fraise, crème brulée, caramel, nougat, pistache, menthe, rhum-raisins, noix de coco

Parfums Sorbet
citron, fraise, cassis, poire, mangue, ananas

Les Boissons

	¨Petit	Grand

Café noir	1,30 €	2,30 €


Noisette	1,60 €


Décaféiné	1,50 €


Café au lait	1,60 €	3,00 €


Chocolat	2,20 €	3,50 €


Thé nature	2,80 €


Thé citron	2,80 €


Thé au lait	2,80 €


Lait froid	1,50 €


Lait chaud	2,00 €


Supplément sirop	0,30 €


Sirop à l’eau	2,00 €


Diabolo	2,80 €


Evian, Vittel, Badoit	2,00 €
33cl

Evian, Vittel, Badoit	3,00 €
50cl

Evian, Vittel, Badoit	5,00 €
1L

Schweppes Indian Tonic, Agrum, Orangina	3,00 €
25cl

Coca Cola, Perrier	3,30 €
33cl

Pago, Minut Maid	3,00 €
20cl

Citron pressé, Orange pressée	4,00 €


Cidre brut	3,50 €
27.5cl

Coupes glacées Gourmandes


Dame blanche	6,50 €
3 boules vanille, chantilly, nappage chocolat

Café liégeois	6,50 €
1 boule vanille, 2 boules café, chantilly, nappage café

Chocolat Liégeois	6,50 €
1 boule vanille, 2 boules chocolat, chantilly, nappage chocolat

Coupe Brésil	6,50 €
1 boule rhum-raisins, 2 boules café, chantilly, nappage café

Crème brûlée gourmande	6,50 €
2 boules crème brulée, 1 boule caramel, chantilly, nappage caramel

Pêche Melba	6,50 €
2 boules vanille, 1 boule fraise, pêche au sirop, chantilly, nappage fruits rouges, amandes effilées

Rouge Sylvestre	7,50 €
1 boule fraise, 1 boule cassis, 1 boule framboise, Cerises amarena, chantilly

Coupe antillaise	6,50 €
1 boule d'ananas, 1 boule de rhum-raisins,1 boule vanille chantilly, nappage fruits rouges

Banana Split	6,50 €
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane, chantilly, nappage chocolat, amandes effilées

Coupe colonel	7,50 €
2 boules citron, Vodka

Punch des glaces	7,50 €
1 boule de mangue, 1 boule rhum-raisins, Rhum blanc

Crêpes


Crêpe au sucre	3,00 €


Crêpe au Nutella	3,50 €


Crêpe à la confiture	3,50 €


Crêpe à la crème de marrons	3,50 €


Crêpe au sirop d'érable	3,50 €


Autres choix	3,50 €
Abricot, Sucre/Citron, Crepiotella, Exotique, Fraise, Framboise, Confiture de Lait

Gaufres


Autres choix	4,00 €
Abricot, Sucre/Citron, Crepiotella, Tropical, Fraise, Framboise, Confiture de Lait

Supplément 1 boule de glace	2,00 €


Supplément chantilly	0,50 €

Bières pression

	25cl	50cl

Amstel	2,80 €	4,90 €


Affligem fruits rouge	3,60 €	6,50 €


Edelweiss	3,50 €	6,00 €

Biéres bouteilles

33cl


Heineken, Pietra, Desperados, Pelforth brune	3,50 €


Duvel	4,00 €

Apéritif, Digestif


Apéritif anisé	2,80 €
2cl

whisky	3,00 €
2cl

Whisky	5,00 €
4cl

Muscat de Beaume de Venise, Apéritif à base de vin, Apéritifs divers	3,30 €
5cl

Kir	3,00 €
10cl

Kir royal (Pêche de vigne ou crème de Cassis), Champagne	6,00 €
10cl

Cognac, Calvados, Eau de vie	4,50 €
2cl

Malibu	4,50 €
4cl

Get 27, Baileys	5,00 €
6cl

Vin du pays de Vaucluse (Balma Vénitia)

Verre et pichet

	12cl	25cl	50cl	75cl

12cl à 75cl	1,90 €	3,50 €	5,90 €	7,50 €
100cl: 8.00

Carte des Vins Rouge


AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE Appellation châteauneuf-du-pape protégée (Cave Jamet) 75cl	34,00 €


AOP CHATEAUNEUF-DU-PAPE Appellation châteauneuf-du-pape protégée (Château Manissy) 50cl	23,50 €


AOP COTES DU RHONE "Cuvée Bagatelle" (Vignerons du Castelas) 75cl	11,00 €
Verre 12cl: 2.50€

AOP COTES DU RHONE "Cuvée Jean-Baptiste Rigot" (Domaine Rigot) 75cl	11,00 €
Verre 12cl : 2.50€

AOP COTES DU RHONE "Prestige des Garrigues" (Domaine Rigot) 75cl	13,00 €


AOP COTES DU RHONE (Château de Manissy) -Biologique-75cl	13,00 €
50cl: 7.50€

AOP COTES DU RHONE "Cuvée 1737" médaille d'argent Paris 2013 (Cave Rocca Maurra) 75cl	13,00 €


AOC COTES DU RHONE VILLAGE Synargues "Vieilles Vignes" (Vignerons du Castelas) 75cl	15,00 €


AOC COTES DU LUBERON "Grande Toque" (Cellier de Marrenon) 50cl	9,50 €


AOC COTES DU VENTOUX "La Vallée du Mistral" (Cave Jamet) 75cl	10,00 €


VIN DE FRANCE LE SANG DU PEUPLE "Cuvée spéciale" (Cave Jamet) 75cl	10,00 €

Carte des Vins Rosé


AOP TAVEL (Château de Manissy) 75cl	18,00 €
37.50cl: 9.50€

AOP COTES DU RHONE "Cuvée Bagatelle" (Vignerons du Castelas) 75cl	11,00 €
Verre 12cl: 2.50€

AOP COTES DU RHONE "Les Demoiselles de Rochefort" (Vignerons du Castelas) 75cl	11,00 €
37.50cl: 8.00

AOP COTES DU RHONE "Rosé Séduction" (Domaine Rigot) 75cl	9,80 €


VIN DE FRANCE "L'Extase rosé demi-sec" (Domaine Rigot) 75cl	13,00 €
Verre 12cl: 2.50€

IGP VAUCLUSE "Princesse" (Cellier des Princes) 75cl	10,00 €


IGP MEDITERRANEE "Pamploon colors" (Savatier-Le Muy) -Bouchon en verre- 75cl	11,00 €

Carte des Vins Blanc


AOP Côtes du Rhône "Cuvée Bagatelle" Vignerons du Castellas 75cl	11,00 €
Verre 12cl: 2.50€

AOP COTES DU RHONE "Blanc de Blanc" (Domaine Rigot) 75cl	13,00 €


AOP COTES DU RHONE (Château de Manissy) 75cl	13,00 €


AOC VIN DE COLLIOURE "Terre des Templiers" (Le Madeloc) 75cl	16,00 €
Verre 12cl: 3.00€

AOC PICPOUL DE PINET "Carte noire" (Coteaux du Languedoc) 75cl	15,00 €

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