Carte des plats et des vins concoctée par Le Pavillon Bleu - Restaurant de cuisine traditionnelle et de cuisine provençale

Entrée + Plat du Jour ou Plat du Jour + Dessert, Verre de Vin ou Café: 12.80€ --------- 3 Plats + verre de Vin ou Café: 15.50€


Petite Entrée du Jour


Plat du Jour (Impossibilité de changer sa garniture) ou 1/4 de Poulet rôti


Glace 2 boules ou Tarte aux Fruits Maison


1 Verre de Vin (12cl) ou Café Expresso


Entrée à la Carte


Plat à la Carte


Coupe glacée au choix ou Dessert Maison à la Carte


Café


Pasta Napolitaine ou Boulettes de Bœuf, Frites ou Riz ou Brochettes de Poulet et Pomme de Terre


Glace 2 boules


1 Verre de Jus de Fruit

Entrées et Salade


Salade verte à l'ail (Salade vinaigrette à l'Ail)	4,90 €


Salade Nicoise ,"la Véritable" selon Jacques Médecin	12,80 €
Tomate, Concombre, petites Fèves ou petit Artichaut coupé en rondelles selon la saison, Poivron vert, Oignon ou Cébette, Basilic, Ail, Œuf dur, Olives noires, Anchois, Thon, Huile d'Olive, Citron, Sel, Poivre

Assiette de Dégustation	13,80 €
Charcuterie, Caviar d'Aubergine, Tapenade noire, Tomate confite, Brousse de Chèvre frais, Ciboulette, Socca, Toasts

Chèvre frais sur coulis de Tomates	12,50 €
Brousse de vache, Chèvre frais, Ciboulette, Tomate, Carotte, Courgette, Radis, Huile d'Olive, Olive noire

Omelette aux Herbes	7,90 €


Pasta du Moment	11,00 €


Riz Ratatouille	8,90 €


Mousseline de Patate Douce	6,90 €


Assiette végétarienne selon les produits du Moment	9,50 €


Petite Assiette de frites	3,50 €


Grande Assiette de frites	4,80 €

Viandes/Grillades


Plat du jour	10,80 €


Pièce du Boucher, Frites ou Riz ou Légume	13,90 €


Côtes (3) d'Agneau grillées, Frites ou Riz ou Légume	14,90 €


Tête de Veau sauce Gribiche, Légumes vapeur	14,90 €


1/2 Poulet roti à la rotissoire sauce vierge, Frites Salade	12,90 €


Tartiflette et son Trio de Charcuteries	15,50 €
Jambon cuit, Jambon cru, Saucisson, Pomme de Terre, Oignon, Lardons, Reblochon, Crème Fraîche

Supplément sauces: Poivre ou Roquefort ou Vin rouge ou Hollandaise ou Vierge	2,50 €

Moules frites


Moules marinière	11,90 €


Moules Roquefort	13,90 €


Moules à la Crème (sauce Hollandaise)	14,50 €


Tourte aux Blettes de Tata Nicole "spécialité niçoise"	6,90 €
Feuilles de Blettes, Pommes, Raisins secs, Pignons, Confiture d'Abricots, Sucre etc…

Île Flottante	4,90 €


Tiramisu	5,90 €


Mousse au Chocolat	4,50 €


Salade de Fruits	3,90 €


Crème Brûlée	4,50 €


Tarte du Jour	3,50 €


Tarte au Citron meringuée	5,90 €


Pain perdu Pudding	3,00 €


Crêpe au Sucre ou au Sucre et Citron	3,00 €


Nutella, Confiture, Crème de Marrons, sirop d’Érable, Abricot, Fraise, Confiture de Lait	3,50 €


Gaufre au Sucre	3,50 €


Gaufre Abricot, Sucre/Citron, Fraise, Confiture de Lait, Nutella	4,00 €


Supplément 1 boule de glace	2,00 €


Supplément crème sucrée fouettée	0,50 €


Dame blanche	6,80 €
3 boules vanille, crème sucrée fouettée, nappage chocolat

Café liégois	6,80 €
1 boule vanille, 2 boules café, crème sucrée fouettée, nappage café

Chocolat Liégeois	6,80 €
1 boule vanille, 2 boules chocolat, crème sucrée fouettée, nappage chocolat

Coupe Brésil	6,80 €
1 boule rhum-raisins, 2 boules café, crème sucrée fouettée, nappage café

Crème brulée gourmande	6,80 €
2 boules crème brulée, 1 boule caramel, crème sucrée fouettée, nappage caramel

Pêche Melba	6,80 €
2 boules vanille, 1 boule fraise, pêche au sirop,crème sucrée fouettée, nappage fruits rouges, amandes effilées

Rouge Sylvestre	7,80 €
1 boule fraise, 1 boule cassis, 1 boule framboise, cerises Amarena, crème sucrée fouettée,

Coupe antillaise	6,80 €
1 boule d'ananas, 1 boule de rhum-raisins 1 boule vanille crème sucrée fouettée, nappage fruits rouges

Coupe Colonel	7,80 €
2 boules citron, Vodka

Punch des glaces	7,80 €
1 boule de mangue, 1 boule rhum-raisins, Rhum blanc

Trou Normand	7,80 €
1 Boule sorbet Pomme et 2cl Calavados

Coupe Iceberg	7,80 €
Boule de Menthe aux éclats de Chocolat noir, 1 Boule de Chocolat , Peppermint

Banana Split	6,80 €
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane, crème sucrée fouettée, nappage chocolat, amandes effilées


Coupe 1 boule	2,00 €
PARFUMS GLACE: vanille, café, chocolat, fraise, crème brûlée, caramel, nougat, pistache, menthe, rhum-raisins , noix de coco//// PARFUMS SORBET: citron, fraise, cassis, poire, mangue, ananas

Coupe 2 boules	3,50 €
PARFUMS GLACE: vanille, café, chocolat, fraise, crème brûlée, caramel, nougat, pistache, menthe, rhum-raisins , noix de coco//// PARFUMS SORBET: citron, fraise, cassis, poire, mangue, ananas

Coupe 3 boules	4,00 €
PARFUMS GLACE: vanille, café, chocolat, fraise, crème brûlée, caramel, nougat, pistache, menthe, rhum-raisins , noix de coco//// PARFUMS SORBET: citron, fraise, cassis, poire, mangue, ananas

Supplément crème sucrée fouettée	0,50 €

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